Fonda Los Jarritos

Fonda Los Jarritos es una fonda: un pequeño restaurante familiar que sirve estándares sencillos a precios muy asequibles.

Aunque las fondas adoptan una variedad de formas hoy en día, a menudo puedes sentirte como si estuvieras comiendo en casa de alguien. Y a veces realmente lo eres.

En Fonda Los Jarritos, ese es el caso: los propietarios Sandra Hinojosa y su esposo, Max Macías Arceo, viven en la parte trasera del edificio. En el frente sirven excelentes tacos caseros, loncheras, tortas ahogadas, burritos, hamburguesas y algunos artículos más. Para el desayuno hay chilaquiles, huevos, molletes y otros platos.

También sirven bírria y pozole los fines de semana. Y entre semana hay un plato azul especial diario que incluye agua fresca por alrededor de $75 pesos. A veces resulta ser mole con pollo, gorditas, una sopa, tiras de carne con nopales o lo que a Sandra le apetezca preparar ese día.

Fonda Los Jarritos recibe su nombre de las pequeñas tinajas de barro, llamadas jarritos, que cuelgan en hebras por todo el restaurante. Está ubicado donde solía estar el restaurante de comida japonesa y tailandesa de Ricki, justo al norte de la carretera en Ajijic en Marcos Castellanos.